一、商品属性

【中文名】栀子绿

【英文名】GardeniaGreen

【别 名】栀子绿色素

【产品规格】25*1
【保质期】2年

二、化学性质
来 源：由茜草科植物栀子的果实提取的栀子黄色素，与栀子果实经酶解生成的栀子蓝色素混合干燥而得。
颜色与形态：为深绿色至黑色粉末。
溶解性：易溶于水及稀乙醇，不溶于有机溶剂。
稳定性：色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，色调在PH4～8范围内稳定性好、不沉淀。

三、商品用途

着色剂。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。

四、贮存与运输
应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内，包装要密封、防潮。不得与有毒物品和其他污染物品共贮混运。
运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，防止包装破损。

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